L’ Azienda Agricola Botti,
ubicata nel comune di Capriano del Colle,
nasce nel 1870 e da tre generazioni si tramanda la passione
e la tradizione di famiglia.
L’ Azienda coltiva 8 ettari posti sulle dolci colline del Montenetto di Capriano del Colle.
I vigneti coltivati in terreni delimitati e con particolari caratteristiche geologiche
riescono a trasmettere al vino gusti e profumi speciali, meritando da anni un largo consenso .
BEVI BENE BEVI SANO
BEVI BOTTI DI CAPRIANO
| Proprietario della cantina | Enrico Botti |
| Persona addetta all'accoglienza in cantina | Marco Botti |
| Responsabile commerciale estero e Italia | Luigi Avogadri |
| Enologo | Massimo Gigola |
| Agronomo | Giacomo Groppetti |
| Webmaster | Stefano Chiari |
L'azienda è aperta dal lunedì al sabato dalle 8 alle 19 .
Il periodo della raccolta va da fine agosto a fine ottobre .
L a varietà dei vigneti è il Merlot, Barbera, Marzemino,Sangiovese,
Trebbiano di Lugana, Pinot Bianco .
Resa uva/ha 80 – 100 q/ha .
Superficie dei vigneti 6 ha .
L'azienda è associata :
Consorzio di tutela dei vini
D.O.C. di Capriano del colle
Strade del Vino Colli Longobardi
Marche commerciali:
- a D.O.C.
Capriano del Colle Bianco
Capriano del Colle Rosso
Capriano del Colle Bianco Antiche Tradizioni, affinato leggermente in barrique
Capriano del Colle Rosso Antiche Tradizioni,affinato in barrique, venduto il secondo anno della vendemmia - a I.G.T. Montenetto di Brescia Pinot Botti, da uve Pinot bianco 100% Montenetto di Brescia Novello Botti
- V.S.Q.P.R.D. Spumante Botti Metodo Classico Brut, da uve Trebbiano di Lugana e Pinot bianco, permane 36 mesi sui lieviti
- Vini da
tavola Bianco Botti Frizzante,
da uve Trebbiano di Lugana
spumantizzato con metodo Charmat
Vino bianco per la Santa Messa,
da uve di Trebbiano di Lugana
60% e Pinot bianco 40%, vino
dolce, con nulla osta della
Curia Diocesana
di Brescia - Grappe Grappa di Trebbiano di Lugana 45%Vol